Pepes Ikan Teri Pedas

 

Hari ini aku memasak pepes ikan teri. Agak ribet memang, makanya aku jarang sekali membuatnya. Jika aku mengiingkan, biasanya aku cukup membeli saja, tanpa mau berepot ria. Tapi kali ini aku ingin membuatnya sendiri, agar lebih puas menikmati pepes ikan teri.

 

Aku sengaja berbelanja di pasar, karena biasanya di pasar selalu ada ikan teri basah. Sedangkan jika belanja di warung belakang, atau di tukang sayur yang lewat didepan rumah, belum tentu ada, kecuali jika sudah memesan sebelumnya.

 

Awalnya aku membeli ikan teri 1/2 kg, tapi kok kelihatannya sedikit banget. Lalu aku tambahin 1/4 kg lagi. Mau digenepin satu kg takut kebanyakkan.

 

Di lapak ikan aku lihat ada dua macam ikan teri, yang satu berukuran agak besar, yang satunya lebih kecil. Aku memilih ikan teri yang kecil saja, karena menurutku lebih  enak rasanya dan lebih pas untuk dijadikan pepes.

 

Aku tidak tahu jenis ikan teri yang aku beli, apakah teri jengki, teri medan atau teri apa. Tapi biarlah, apa arti sebuah nama :D Buatku yang penting ikan teri. Titik. Selain membeli ikan teri, tak lupa aku membeli beberapa lembar daun pisang, nggak akan jadi pepes teri kalau nggak ada daun pisang.

Cara Mengatasi Serangan Jantung

 

Serangan jantung merupakan pembunuh nomer satu di Indonesia. Karena itu pengetahuan tentang penyakit ini, dan bagaimana cara melakukan pertolongan pertama ketika terjadi serangan, sebaiknya dimiliki oleh semua orang.

 

Belajar dari meninggalnya Rikie Joe seorang presenter olah raga yang sosoknya terlihat bugar, tidak nampak sedikitpun ada tanda2 bahwa ia seorang penderita penyakit jantung, namun diberitakan meninggal mendadak oleh serangan penyakit tersebut.

 

Aku sengaja mengcopas artikel tentang cara mengatasi serangan jantung, dari status salah satu sahabat fb, agar lebih banyak orang yang membacanya. Siapa yang tahu ada satu jiwa yang terselamatkan.

 

***

Setelah Anda sibuk kerja seharian dan sedang dlm perjalanan pulang dgn mengendarai mobil sendirian. Tiba2 Anda merasakan sakit yg sangat di dada & mulai menjalar ke lengan, dagu. Tapi jarak ke RS yg terdekat kira2 msh 5km, lebih celakanya lagi Anda tidak tahu, apakah Anda mampu bertahan sampai sejauh itu?

Saat sendirian, kena serangan jantung, bgm cara pertolongan pertamanya?
Seseorang ketika jantungnya tidak dapat berdenyut secara normal serta merasa hampir pingsan, ia hanya mempunyai waktu 10 detik utk selamat dari maut. Setelah itu akan hilang kesadaran & pingsan.

Jika disekitarnya tidak ada orang yang bisa memberi pertolongan pertama, penderita harus memanfaatkan 10 detik yg singkat ini untuk berusaha menolong dirinya sendiri.

Yang harus dilakukan adalah:
1. Jangan panik,
2. Berusaha berbatuk terus sekuat tenaga.
3. Setiap kali sebelum batuk, hrs tarik nafas sedalam2nya dan berbatuk sekuat2nya, seperti hendak mengeluarkan dahak yg berada dlm dada.
4. Setiap selang 2 detik, Anda hrs tarik nafas & berbatuk lagi, hingga pertolongan tiba atau kalau merasa denyut jantung sudah normal, silahkan istirahat dl.

Tujuan TARIK NAFAS adalah utk memasukkan Oxygen ke dalam paru2.
Tujuan BATUK adalah utk menekan jantung agar aliran darah bersikulasi.

Pertolongan pertama cara ini dimaksud, agar penderita mempunyai kesempatan utuk pergi ke Rumah Sakit.
Info by:
[article published on No. 20 of Journal of General Hospital Rochester]

NB: Jangan fikir jika berumur kurang dari 30th tidak mungkin terkena serangan jantung! Siapa tahu dengan menyebarluaskan info ini Anda menyelamatkan 1 nyawa. Semoga bermanfaat.

 

 

http://www.kaskus.co.id/thread/515072c18027cf1351000003/pertolongan-pertama-saat-serangan-jantung/

 

.

Musim Pencalegan

 

Senin, 22 April 2013 kemarin, adalah hari terakhir pendaftaran calon legislatif peserta pemilu 2014. Yang menarik perhatian saya adalah adanya kisruh dikalangan kader parpol tertentu,  hanya karena namanya tidak dicantumkan sebagai caleg.

Para kader partai tersebut marah, dan tanpa malu-malu mereka melakukan aksi anarkis dengan merusak kantor DPC atau DPD partai yang selama ini mereka dukung. Semua  orang  yang melihat peristiwa ini paham, kenapa mereka berlaku seperti itu. Ya, berebut jabatan!

 

Mereka memiliki tujuan pribadi ketika mendukung sebuah parpol, bukan niat tulus ikhlas semata-mata untuk membesarkan partai tersebut, apalagi benar-benar memiliki niat untuk berkarya di masyarakat. Ini sudah menjadi rahasia umum. Sudah menjadi rahasia umum pula bahwa mereka para kader yang haus jabatan ini, melakukan sikut kanan kiri antar sesama anggota, agar bisa naik sebagai aleg (anggota legislatif).

 

Sangat berbeda dengan kader PKS. Para kader PKS dicalegkan atas inisiatif partai, bukan atas keinginan pribadi. Dari sekian banyak kader yang dicalegkan pun, banyak diantara mereka yang menolak, bukan malah saling berebut jabatan. Salah satu dari kader PKS yang menolak untuk dicalegkan adalah guru ngaji saya.

 

Sebelumnya beliau juga pernah mengundurkan diri sebagai caleg di Mataram, padahal beliau mengantongi nomer urut jadi. Terbukti, jabatan bukanlah tujuan bagi para kader PKS dalam terjun kedunia politik.

 

Tapi, jika penolakkan mereka ditolak oleh partai karena tidak memiliki alasan yang cukup kuat, mereka tetap menerima amanah jabatan tersebut meski dengan berat hati. Berat hati karena mereka paham, bahwa memikul amanah jabatan sangat berat pertanggungjawabannya dihadapan Allah SWT, juga kepada rakyat yang memilihnya.

 

Tak pernah ada kisruh diinternal PKS karena soal berebut jabatan, seperti yang terjadi pada partai-partai lain. Para kader PKS sadar jabatan hanyalah sebuah sarana untuk berkarya dan mengabdi kepada masyarakat, yang nantinya akan dimintai pertanggungjawaban dihadapan Allah SWT. Jadi, kenapa harus berebut untuk sebuah jabatan yang jika tidak amanah dalam mengembannya, maka akan berhadapan dengan murka Allah SWT?

 

Nna Ku Yang Lucu part2

Menginjak  empat tahun usianya, Yumna menambah satu lagi kepintaran yaitu mandi sendiri. Kebiasaan ini telah dimulai sekitar dua pekan terakhir. Nna (nama panggilan Yumna) tergerak ingin mandi sendiri, sepertinya setelah setiap hari melihat Mas Helmi juga melakukan hal yang sama.

 

Tanpa menyuruhnya karena menurutku Nna masih terlalu kecil untuk dibiarkan mandi sendiri, rupanya ia ingin merasakan mandi tanpa bantuan orang lain. Aku pikir ini bukan hal yang buruk, justru sebaliknya hal ini akan melatih kemandirian juga ketrampilannya, makanya aku mengijinkan.

Nna hanya memintaku untuk mengambilkan sabun, sikat gigi dan odol, spoon juga shampo yang letaknya lebih tinggi dari tinggi badan Nna. Tak lupa ia memintaku untuk menyalakan lampu kamar mandi, meski sebenarnya tidak perlu karena kamar mandi masih cukup terang oleh cahaya matahari.

Membuat Kue Pai

Asyiiiik....mulai sekarang, jika ada pekan ke-5 dalam satu bulan, agenda pengajian diganti dengan acara memasak! Yup, biar nggak jenuh, juga agar diantara kami semakin mengenal lebih jauh, sehingga tali persaudaraan semakin erat.

 

Pekan ke-5 dibulan Maret kemarin, ceritanya kami membuat kue pai. Kue pai itu rasanya enak, luarnya renyah dan gurih, dalemnya manis dan lembut ditambah buah-buahan segar sebagai toping. Cara membuatnya pun mudah, apalagi ada bu Nani "sang master kue"  yang mengajari kami. Tak perlu banyak mikir, tinggal mengikuti beliau, jadi deh kue pai-nya (nggak kreatif banget :P).

Bahagia Jungkir Balik

Dua hari ini, hati rasanya bahagia jungkir balik tak karuan (lebay). Apa pasal? Pasal pertama, aku mengirim artikel ke pksbogor.org dan langsung tayang. Pasal kedua, setelah nangkring di pksbogor, nggak lama dari itu artikelku di copas oleh situs PKS Piyungan dan nongol di situs tersebut.

Situs PKS Piyungan pengunjungnya sangat padat karena sudah "mendunia", alhasil artikelku dibaca banyak orang. Terakhir aku lihat, artikelku sudah di share ke FB sebanyak 194 kali dan 62 kali ke twitter. Mendapat 10 komentar positif dan 60 reaksi positif juga. Sebagai penulis amatiran, hal ini tentu sesuatu banget, sangkin bahagianya rasanya ingin guling-guling 5 kilometer!